parallax background

Dégustez les plats aux saveurs du monde concoctés par notre chef !

Les Buitoni du Japon Saison 2 Episode 8 (Gyozas)
 
9,00 €
La crémeuse des Pouilles à la truffe (buratta truffe)
 
10,00€
La crémeuse des Pouilles gonflée au basilic pesto (buratta pesto)
 
10,00€
L'Italia vs Japon (buratta wakame)
 
11,00 €
Le mille et une feuille d’aubergines à la biquette qui a broutée dans le Champsaur pour y ramasser des champignons
 
9.00€
La crémeuse des Pouilles posée sur son pain de italien, huile de truffe, verdura i sapori
 
16.50€
La création de "Gioacchino Rossini" qui a fumé son cigare à la Havane (bœuf)
 
25,00€
Tartare de bœuf aux saveurs de l’Oural
 
16,00€
Bao burger du Bistrok (bœuf)
 
20.00€
Pulled pork burger sans bread (effiloché de cochon)
 
19,50€
Une belle hache cuite sur sa pierre de fleur de sel rose de l'Himalaya (tomahawk black angus)
 
8€/100g
L’aubergine qui enlace l’agneau tout en douceur parfumée aux 1001 épices du Moyen- Orient
 
16.00€
Les pasta de la Mama à la truffe
 
20.00€
 
 
 
Thon pas frais, pas cuit mais pas cru un peu mariné et qui a du chien
 
19.50€
Red curry de lotte comme à Phuket (lotte)
 
25.50€
La belle Andalouse séduite par Omar en Vénétie (daurade ou loup)
 
23.00€
La crémeuse des Pouilles posée sur son pain italien, huile de truffe, verdura i sapori
 
16.50€
 
 
 
L’italien revisité
 
7,50 €
Mochi glacé made in Marseille
 
7,50 €
Banofee de Mamie Bistrok
 
7,50 €
Volcan to choco
 
7,50 €
La vanille (par)en fumée
 
7,50 €
Le Yaourt à Papa
 
7,50€
Mousse au chocolat
 
7,50€

 

 

 

Cave à Vin à votre disposition

(Droit de Bouchon 10 € pour une dégustation sur place)

Vin au verre (12cl) à l'ardoise

Bière du moment 25cl

5.50€

Evian plate 1L

5,00€

Orezza gazeuse 1l

5,00 €

Thé glacé façon bistrok 33cl

3.50€

Digestif

à consommer de préférence pur avec des copines ou allongé avec un copain

Cocktails & mocktail drinks, to be continued inside...

e-mail

lebistrokgap@gmail.com

Suivez le Bistrok !